WAJO 株式会社 和醸 日本の酒を世界へ。

2014年4月 IWCの日本酒審査に参加しました

International Wine Challenge(IWC)は、毎年ロンドンで開かれる世界最大規模のワインコンテストで、2007年より日本酒部門が創立され、現在では日本でもかなり有名になってきました。
この審査に、去年に引き続き参加させていただきました。今年は普通酒やスパークリング部門もできて、審査するのはなかなか難しかったです。今年の出品酒は600種類を超え、私も2日間かけて100種類以上の日本酒を利かせていただきました。どの酒もレベルが高く、特に純米大吟醸の審査は、他の審査員の方も、甲乙つけがたい、という意見が多く、難しいものになりました。審査員は約40人。日本人と欧米人が半分ずつで、日本も含めた世界各国で評価されるようなお酒を選出しました。

日本では全国規模の市販酒コンテストは少なく、日本のメディアもIWCの結果にはいつも注目しているようです。今年の審査結果はこちらです。

http://www.sakesamurai.jp/iwc2014.html

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